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식생활습관이 서구화되면서 예전에는 성인병으로 불렸던 질병들이 이제는 어른, 아이 가리지 않고 찾아오게 됐다.


특히 고지혈증은 많이 걸리는 성인병 중 하나로 알려져 있다. 하지만 몸에 통증을 비롯해 어떠한 특이사항이 없기 때문에 대수롭지 않게 여겨 당뇨병이나 고혈압, 심혈관 질환 등의 합병증으로 번질 수가 있다.


이러한 합병증에 걸리지 않기 위해 고지혈증에 좋은 음식을 섭취해줌으로 인해 관리해줘야만 한다.


우리 생활 속에서 고지혈증에 좋은 음식은 무엇일까?


ㄱ. 고지혈증에 좋은 음식 : 등푸른생선류

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고지혈증은 피에 지방이 섞인 질병이라 생각을 해도 된다. 피에 이상이 있다 싶으면 무조건 오메가-3는 첫번째로 꼽히게 된다. 그렇기 때문에 내가 하는 건강 카테고리 포스팅에서 등푸른생선은 단골 중 단골이다.


등푸른생선의 종류는 고등어, 연어, 멸치, 정어리, 참치 등이 있다. 이 등푸른생선에 함유된 오메가-3는 혈액을 맑게 해주고 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주기 때문에 고지혈증을 예방해주고 심혈관 질환을 개선하는데 큰 역할을 해주게 된다.

또, 콜레스테롤이라 하면 다 나쁜 것이라 생각을 하는데, 그렇지 않다.콜레스테롤은 크게 HDL/LDL로 나눠지게 되고 HDL은 높아야 좋고, LDL은 낮아야 좋다. 오메가-3는 HDL을 높여주고 LDL은 낮춰주는 아주 고마운 지방산 중 하나다.



ㄴ. 고지혈증에 좋은 음식 : 현미

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우리가 흔히 먹는 쌀밥은 좋은 음식이 아니다. 오백(五白)식품 중 하나로 분류된 쌀밥보단 까끌까끌한 잡곡을 섞은 밥은 뇌혈관을 건강하게 해준다는 소식이 뉴스에서도 나왔으니 꼭! 현미를 섞은 잡곡밥을 먹자.

현미에는 우리 몸에 좋은 HDL을 높여주고, LDL을 낮춰주는 피토스테롤이 많이 함유되어 있다. 이로 인해 고지혈증을 개선시켜주고 동맥경화를 예방해준다. 이 뿐만 아니라 동맥경화증을 예방하는 비타민E가 현미에 많이 포함되어 있어 고지혈증과 고혈압, 심장질환 등 각종 성인병을 예방해주는데 좋은 음식 중 하나이다.

ㄷ. 고지혈증에 좋은 음식 : 신선한 채소와 과일

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채소와 과일은 우리 몸 가까이 두고 즐겨먹는 것이 좋다. 신선한 각종 채소와 과일에는 항산화 성분인 화이토케미컬과 안토시아닌, 섬유질 등의 다양한 영양 성분이 함유되어 있어 자주 먹게 되면 면역력을 높이는데 큰 도움이 된다.


이 중 섬유질은 포화지방, 콜레스테롤을 대변으로 배출하는 기능이 있고, 항산화 성분들은 동맥경화의 주원인인 피가 끈적이지 않게 되는 것을 막아주는 역할을 해줌으로 인해 고지혈증을 개선 혹은 에방해주는 효과를 가져다 줄 수가 있다.


ㄹ. 고지혈증에 좋은 음식 : 양파

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양파는 우리의 식탁에서 아주 자주 볼 수 있는 음식 중 하나이다. 이 양파 안에는 황리알리 성분이 있다. 이 성분은 콜레스테롤을 낮춰주고 비타민 B1의 체내 흡수를 높여줘 불안해소와 신진대사 촉진, 피로회복, 콜레스테롤 억제에 도움을 준다. 하지만 굽거나 삶게 되면 황리알리가 파괴되어 효능이 떨어지기 때문에 생으로 먹는 것이 좋다.


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