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안녕하세요~ 구름군단 티스토리 입니다.^^


간만에 날씨 화창한 주말이었죠? 다들 즐거운 주말 보내셨나요?? 전 주말에 구제시장인 동묘시장에 다녀왔어요.ㅎㅎ 날씨가 덥긴했지만.. 습하지 않아 나름 잘 돌아다녔습니다.^^


헌데.. 처음 시작이었던 점심은 정말이지 쉣이었어요.


주변에 다른 먹거리들이 있었지만 시원한 냉면을 먹고 싶어서 찾아보던 중 불고기를 주는 냉면 맛집인 "삼대 불고기 냉면" 집을 가게 되었는데.. 글쎄... ㅇ ㅔ효! 먼저 음식을 보여드린 뒤에 나머지 말을 잇도록 하겠습니다.


동묘시장, 피해야 할 맛집인 삼대 불고기 냉면은 어디?!


동묘시장맛집삼대불고기냉면01


동묘역에서 3번 출구로 나와서 밑으로 쭈우우욱 내려가면 황기순의 손칼국수 바로 옆집에 있습니다.


동묘시장맛집삼대불고기냉면02


일반적으로 육쌈냉면은 냉면을 주고, 조리를 끝낸 고기를 내주는데.. 여기는 직접 조리해서 먹을 수 있도록 테이블에 주더군요.. 신기해서 가봤습니다.


삼대불고기 냉면 맛은 어떨까?


찍은 사진들을 찾아보니.. 냉면을 안찍었더군요..허허허허..^^;;; 냉면 맛은 그냥 일반 냉면집과 다를 게 없습니다. 냉면이 정말 맛이 없는 집이 있는데.. 그렇진 않아서 다행이었어요...


동묘시장맛집삼대불고기냉면03


냉면을 시키고 나면 불판 위에 불고기를 줍니다~ 불고기를 익히고서 냉면과 먹으면 배가 든든해서 좋습니다. 냉면과 불고기의 조화 아주 좋아요~


하지만 여기서 음식 맛 점수를 다 깍아먹는 것이 있습니다. 그것은 바로 서비스 입니다.




삼대불고기냉면집, 서비스가 점수 다 깍아먹다.


 

삼대불고기냉면집 문제점.

1. 테이블에 메뉴판이 없었다.

2. 홀서빙 직원이 너무 적어 손님접대가 원활치 않았다.


삼대불고기냉면집은 생각보다 넓은 평수를 지닌 맛집 입니다. 하지만 홀서빙을 하시는 분은 단 두분, 그리고 사장님이 같이 홀서빙을 하시더군요. 그러다 보니 손님 접대에 문제가 생길 수 밖에 없는 구조 였습니다..


손님이 들어왔는데, 현재 있는 손님들 주문 및 접대를 하다보니 손님이 들어온지도 모르고 주문을 해도 감감무소식... 몇번을 불러도 "잠시만요~" 하고 지나쳐버리고 오질 않는 문제점 발생...


그리고 사장님한테 가서 여쭤보려고 하니 직원부르면서 손님 문제 해결해달라고 하고... 제가 사장님한테 갔는데 왜!? 직원한테 미루나요?ㅡ.ㅡ


냉면과 불고기를 먹을 적에도 불쾌했고, 하루종일 찜찜한게 계속 불쾌하더군요... 저 뿐만  나올 적에 같이 나온 다른 손님도 "여기 두번 다시 안온다." 라는 말씀을 하셨어요~


삼대불고기냉면집의 장점은 불고기를 직접 조리해서 냉면과 같이 먹을 수가 있으며, 가격 또한 저렴했어요~(물냉면 2개 + 불고기 : 11,000원) 서비스만 개선된다면 동묘시장을 찾은 분들에게 많은 사랑을 받을 수 있을 거란 생각이 듭니다.


그럼 이만 "동묘시장, 맛집! 삼대 불고기 냉면 서비스가 아쉽네.."에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.



 

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